Cocina
La Gastronomía enlaza con la Cultura y la Salud y es uno de los grandes ejes de la vida: necesitamos comer de manera saludable y consciente, así como planificar y preparar las comidas del día.
Cocina
Metodología
La preparación de un plato conlleva varias etapas y en todas se genera aprendizaje: saber qué alimentos necesitan, qué orden deben seguir para completar la receta, manejar conceptos de cantidades, gestionar los tiempos, organizar el espacio y los utensilios que voy a emplear, recoger y limpiar al finalizar, etc.
Ambiente lúdico
Acceder a ingredientes y platos de diferentes lugares del mundo es una manera práctica de aprender y descubrir tradiciones y costumbres de todas las culturas, porque la cocina es la protagonista de todas ellas.
OBJETIVOS DE LA EXTRAESCOLAR
Con esta actividad grupal podremos trabajar y potenciar el desarrollo de de habilidades sociales básicas, como el respeto de los turnos, aprender a compartir y a utilizar materiales, fomentar el trabajo colaborativo para terminar la receta… y también emocionales, como el manejo de la frustración cuando algo no nos sale o se requiere un tiempo de espera durante la actividad, entre otras.
Generar buena relación con la cocina y los alimentos.
Fomentar la alimentación saludable en la infancia.
Desarrollar la autonomía y la autoestima. Hay que tomar decisiones, seguir indicaciones, utilizar la creatividad para su toque personal.
Disfrutar de un tiempo libre de calidad.
¿Qué vamos a aprender en la extraescolar cocina?
Cocinar para tu familia con recetas aprendidas en los talleres genera una gran satisfacción en los niños y niñas, así como un desarrollo de su autonomía y es una preparación para cuando crezcan.
APRENDEREMOS:
- Aprenden a cortar y a pelar las verduras y frutas para la preelaboración de los platos.
- Realizan sofritos, cremas, arroces, crepes, legumbres…
- Mejora su relación con la comida saludable, en especial verduras.
- Interiorizan la limpieza del espacio después de cocinar.
impartida en más de
colegios de Bizakaia
MÁS DE
alumnos/as han realizado esta extraescolar
EXTRAESCOLARES DE EL CAMINO CREATIVO
Aquí os dejamos algunas fotos de nuestras extraescolares donde podrás conocer un poquito más de nosotras y de los valores que nos acompañan cada día en cada acción.
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